225 gr. de harina
60 gr. de cacao puro en polvo
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
100-150 gr. de chips de chocolate
250 ml. de leche
70 gr. de aceite de girasol
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos.
Preapración
Comenzamos precalentando el horno a 200º.
En un bol ponemos la leche, el aceite de girasol, el extracto de vainilla y los huevos, y mezclamos. Por otro lado, en un bol diferente, tamizamos los ingredientes secos, junto con la sal y las chips, y lo mezclamos.
Ahora, en el bol donde tenemos los ingredientes secos, hacemos un hueco en medio y ponemos el resto de ingredientes líquidos. Mezclamos hasta conseguir una mezcla uniforme y sin grumos.
Por último, rellenamos las cápsulas casi hasta arriba y horneamos aproximadamente duran unos 10-15 minutos.
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