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domingo, 8 de septiembre de 2013

CUPCAKES

Ingredientes

  • 200 gr. de azúcar
  • 110 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 vaso de leche



Preparación

Comenzamos mezclando bien la mantequilla con el azúcar. Añadimos un huevo, lo batimos bien hasta que quede todo integrado, y repetimos con el otro huevo. Cuando este bien mezclado incorporamos la esencia de vainilla.

A parte, mezclamos la harina con la levadura. Y lo vamos agregando poco a poco a la mezcla anterior. Cuando ya este bien integrada la harina, añadimos la leche y batimos bien hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

Colocamos la masas en los moldes, llenándolos un poquito menos de la mitad. Precalentamos el horno a 180º y dejamos que se hagan durante 25-30 minutos.


Y ya está, salen deliciosas. Yo aparte un poco de masa y le añadí chocolate también. Después podéis decorarlas con lo que queráis y tengáis en casa, yo utilicé nata y chocolate.
Espero que os guste y que lo probéis :)


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